Juni-menu

Start aftenen med bobler og snacks 115 kr.

Menu Complete

Hvide asparges, jomfruhummer & vanilje
Grønne asparges, brunet smør & muskatnød
Havkat, stegt spidskål, agurk, dild & ærter
Jordbær, rabarber, kærnemælk, mynte & cashewnødder  

350 kr.  

Menu Grande

Hvide asparges, jomfruhummer & vanilje
Grønne asparges, brunet smør & urter fra mols
Havkat, stegt spidskål, agurk & dild
Sødam kylling med friske hvidløg, nye kartofler & tomater
Jordbær, rabarber, kærnemælk, mynte & cashewnødder 

475 kr.  

Hele pakken – kr. 1100 kr.
Bobler og snacks, 5 retter, 3 danske oste, vinmenu à 6 glas, kaffe og petits fours

Vinmenu
2 glas 175 kr.  /  3 glas 250 kr.  /  4 glas 325 kr. / 5 glas 400 kr. / 6 glas 450 kr.

Oste med tilbehør og knækbrød. 75 kr.
Kaffe og hjemmelavede petits fours til 75 kr.

Menu Petite – fra tirsdag til torsdag – kr. 350 kr.
To retter efter kokkens valg med to glas vin

Vi har diverse saft, sodavand, øl og avec – spørg tjeneren

Om søndagen har vi kun én menu: 5 retter og 3 glas vin til kr. 444 kr.

Vi holder åbent til frokost hver lørdag kl. 12-15

Vi har guldmærket i økologi.

 

June menu

 Start the evening with sparkling wine and snacks – 115 kr.

Menu Complete
White asparagus, Norway lobster & vanilla
Green asparagus, browned butter & nutmeg
Catfish, fried cabbage, cucumber, dill & peas
Strawberry, rhubarb, buttermilk, mint & cashew nuts
350 kr.

Menu Grande
White asparagus, Norway lobster & vanilla
Green asparagus, browned butter & nutmeg
Catfish, fried cabbage, cucumber, dill & peas
Sødam chicken, fresh garlic, new potatoes, sa
Strawberry, rhubarb, buttermilk, mint & cashew nuts
475 kr.

All-in
Sparkling wine with snacks, 5 courses,
3 Danish cheeses, wine pairing of 6 glasses, coffee and petit fours

Wine Pairing
2 glasses – 175 kr / 3 glasses – 250 kr / 4 glasses – 325 kr / 5 glasses – 400 kr / 6 glasses – 450 kr

Assorted cheeses with crackers – 75 kr
Coffee and homemade petit fours – 75 kr

Menu Petite – Tuesday through Thursday – 350 kr
Two courses by Chef’s choice

We have an assortment of homemade juices and lemonades, beers and avec – ask your server.
Sundays we have one menu: 5 courses with 3 glasses og wine 444 kr. 

Restaurant L’estragon | Klostergade 6, 8000 Aarhus C | Tir-søn fra kl. 18 | Tlf: 86 12 40 66 | info@lestragon.dk