Gælder fra d. 19.11.19- 21.12.19 

JuleMenu

Start aftenen med bobler med snacks 115 kr.

Menu Petit – 3 Retter 

BLOMKÅL & KAMMUSLING
Stegt blomkål, brunet smør med kardemomme & friske urter  

RISTET FISK & SELLERI
Bæredygtig fanget fisk, peberrod, æbler & persillerasp 

MANDEL & APPELSIN
Appelsinsorbet med anis og kanel, parfait med skumfidus, mandelkage & flødekaramel med lys rom

 345 kr.  

Menu grande – 5 Retter  

BLOMKÅL & KAMMUSLING

RISTET FISK & SELLERI
Bæredygtig fanget fisk, peberrod, æbler & persillerasp 

KRONHJORT FILET
Kål fra Helge, vilde tyttebær, pommes anna & pastinak chips med svampe salt 

ASPARGES JORDSKOKKER
Karamelliseret jordskok med grube lageret blå ost fra Naturmælk & ristet valnødder 

MANDEL & APPELSIN 

595 kr. 

HELE PAKKEN
Bobler og snacks
5 retter
3 danske oste
5 retters vinmenu
Kaffe med avec eller petit fours
1200 kr.

Restaurant L’estragon | Klostergade 6, 8000 Aarhus C | Tir-søn fra kl. 18 | Tlf: 86 12 40 66 | info@lestragon.dk